Curso de Ferias Ramo São João Bosco

Durante as ferias de julho esta acontecendo vários cursos no Ramo São João Bosco e um deles é de Culinária.

Pão Pastoral (Maria Helena)

Ingredientes

1kg de farinha de trigo

50g de fermento biológico 

1 ovo inteiro

1 colher de açúcar

1 colher de sal

2 copos de água morna

1 copo 3/4 de óleo

Preparo

Dissolva o fermento, o açúcar e o sal, acrescente o óleo, ovo e a farinha de trigo, sove bem e deixe descansar por alguns minutos. 

Enrole os pãezinhos, pincele com 1 gema, deixe descansar um pouco. 

Leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente.

Quem é Maria Helena Scalenghe.

Comunidade São Francisco de Assis e professora de culinária, pintura em tecido e decoupagem da E. P. Dom Bosco.

Foi ótimo estar aqui e matar saudades da minha antiga comunidade.